官窑职业技术学校是南海区直属公办的全日制中等职业学校，建于1996年12月，地处南海官窑城区北部风景优美的三洲河畔，靠近佛山一环（从桂和路、官里路、禅炭路、官抱路等出口均可直达），佛山市园林式单位、特色办学先进单位。该校的办学宗旨是：办人民满意的职业教育，让每一个学生都有成材之路。根据区职业教育发展布局需要，2012年起将办成3000学生的规模的重点职业高中。佛山官窑职业技术学院有专任教师105人，24名老师拥有硕士以上学位，高级职称的老师占20%以上，具有高级技师、技师证书的“专家型”和“双师型”教师多名。随着专业发展的需要，还将大力引入会计、机械、数控、汽车、幼师等方面的名师。佛山官窑职业技术学院校园分为教学、运动、生活三个功能区。学校建筑面积达　33532平方米　，主体教学大楼，科学实验楼，依傍江边的宿舍大楼、学生公寓（3座）。