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辐照杀菌设备知识分享

来源: 编辑:小易 2023-02-15 20:38:38 我要评论

辐照杀菌设备 食品辐射(或辐照)杀菌是利用一定剂量的波长极短的电离射线对食品进行杀菌(包括原材料), 辐照杀菌设备投资较大,且需要专门设备来产生辐射线(辐射源)并提供安全

辐照杀菌设备应用

辐照杀菌属于冷杀菌,不会引起食品内部温度的明显升高,因而易于保持食品的香味和外观品质。因为射线的穿透力强,可杀灭大小包装、散装、液体、固体、干货、鲜果内部的病菌和害虫,尤其适用于一些不宜进行加热、熏蒸、湿煮处理的食品。

主要应用领域

1、利用电子束辐照快速晶闸管、芯片,可改变优化产品的性能。

2、降解水产品、蜂制品中残留氯霉素,达到出口国的农药残留卫生标准。

3、农副产品、食品、海、水产品的保鲜。达到杀菌、杀虫、抑制发芽、延长货架期的目的。

4、一次性医疗卫生用品的消毒灭菌(医用敷料、纱布、手套、手术用医疗器械等)

5、中成药、保健品的杀菌利用电子束,能有效杀死中成药、保健品中的各种有害病菌,达到实用卫生要求。

6、黄玉、珍珠、水晶致色,提高产品品质,增加产品附加值。

7、高分子材料的降解。利用电子束降解PTFE,获取微米级和纳米级超细粉。

8、宠物饲料的杀菌。利用电子束能有效杀死宠物饲料中各种细菌,特别是沙门氏菌。从而达到宠物食用的卫生标准。

9、各种玩具的杀菌。为了保证各种玩具在生产过程中产生的细菌污染会直接影响到儿童的身体健康,要对它进行电子束杀菌,从而达到卫生要求。

10、化妆品原料中的有害菌和化妆品在生产中因污染产生的细菌将对皮肤带来潜在危险,而高温灭菌又会破坏化妆品自身的特性,影响其质量,利用电子束灭菌是在常温下进行的,对于不耐高温的化妆品是一种理想的灭菌方法。

11、商品养护(防霉)。各种商品经电子束辐照后可起到防霉作用,从而达到对商品的养护。

 

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