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辐照杀菌设备知识分享

来源: 编辑:小易 2023-02-15 20:38:38 我要评论

辐照杀菌设备 食品辐射(或辐照)杀菌是利用一定剂量的波长极短的电离射线对食品进行杀菌(包括原材料), 辐照杀菌设备投资较大,且需要专门设备来产生辐射线(辐射源)并提供安全

辐照杀菌设备分类注意事项

1、安全联锁装置和设备必须齐全,必须及时维护保养,使设备随时处于良好状态,强调自检、定时检修,重要安全设备应该每周自检,记录备查。

2、操作人员必须经过培训,再培训,熟悉了解和掌握本单位装置的各项安全联锁装置的功能和操作方法,并培养安全意识。

3、钴源辐照企业必须经国家有关部门验收合格,取得辐射安全许可证的前提下,成立安全与防护管理机构,制定安全操作规程或手册,配备专业技术人员,对辐照装置的运行和维修进行记录,确保其安全允许。
 
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